Redação ND, Florianópolis - 16 de maio de 2023

EP 21 – A produção de maçã em Santa Catarina 573l11

Santa Catarina é o maior produtor nacional de maçã e essa história de sucesso começa na década de 60. Hoje, são cerca de 2 mil produtores nas cidades que mais produzem a fruta: São Joaquim e Fraiburgo ho21

O Estado é destaque na atividade não só pelo volume de produção, mas também pela qualidade das frutas. Um alto padrão reconhecido pelo mercado interno e externo resultante de cultivares mais resistentes e adaptados ao clima local, além de melhorias nas técnicas de produção e armazenagem.

São cerca de 2 mil produtores nas duas maiores cidades produtoras do Estado: São Joaquim e Fraiburgo . – Foto: DIVULGAÇÃO/NDSão cerca de 2 mil produtores nas duas maiores cidades produtoras do Estado: São Joaquim e Fraiburgo . – Foto: DIVULGAÇÃO/ND

Essa história de sucesso começou na década de 60 com início da produção de mudas frutíferas europeias. Neste podcast, o empresário, produtor de maçã e diretor institucional da ABPM, Associação Brasileira de Produtores de Maçã, Pierri Nícolas Péres, conta um pouco desta história e trajetória do setor, que hoje conta com grande potencial turístico e produtivo na região serrana catarinense.

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