Afinal, água com gás faz bem ou mal para o nosso corpo? 5lc20

Nos últimos anos, o consumo frequente de refrigerantes tem sido desestimulado por profissionais da saúde devido aos seus efeitos negativos ao corpo (incluindo risco de obesidade). Com isso, outro produto tem sido buscado como alternativa: a água com gás.

A água com gás mantém as bolhas existentes nos refrigerantes e, ainda, é refrescante (ajudando a matar a sede). Além disso, a bebida não contém açúcar nem calorias.

Por ainda se tratar de água, muitas pessoas bebem para alcançar sua média diária de hidratação.

Mas existem riscos ao consumir? Vale a pena substituir a água normal pela água com gás? Esse tema é alvo de debate até mesmo para os especialistas da saúde.

Primeiro é preciso entender como é feita a água com gás 8522

O processo mais usado no Brasil é o de gaseificação artificial. A água é retirada da fonte e armazenada em reservatórios de aço inox.

Neste ambiente a água a por um processo chamado desairador, onde se tira o oxigênio de sua composição e, no lugar, acrescenta-se gás carbônico, deixando a água gaseificada para consumo.

A adição de gás carbônico na água faz o pH dela ficar mais ácido (entre cinco e seis). O carbono presente no líquido é convertido em ácido carbônico ao se misturar com a saliva, diminuindo o nível de pH da boca e dando o sabor característico na água.

Água com gás tem benefícios? 5h3i6k

O principal benefício da água com gás é que ela não possui calorias, tendo o mesmo valor nutricional da água normal.

A água gaseificada também é rica em nutrientes como cálcio, potássio e magnésio. Além disso, ela hidrata tão bem quanto a água mineral, sendo mais recomendada do que consumir refrigerantes.

“Água com gás e limão espremido é uma ótima bebida para substituir o refrigerante”, diz Tiago Guirro, médico urologista da Santa Casa de São Paulo.

O médico também recomenda que cada pessoa consuma, em média, 35 ml de água por kg corporal, podendo a quantidade total de água do dia ser consumida em água com gás.

A bebida também pode ser aliada no emagrecimento, pois o gás presente gera um estufamento maior no corpo, dando uma sensação maior de saciedade e diminuindo a necessidade de comer mais.

Apesar da sensação de saciedade, essa é apenas uma falsa impressão. O gás carbônico, por não ser necessário no corpo, é rapidamente expelido por arrotos ou flatulências.

Atenção! É preciso cuidados no consumo 1e1r1y

Alguns especialistas alertam para cuidados na hora de consumir água com gás. Ângela Xavier, farmacêutica bioquímica, diz que o consumo da bebida pode fazer mal ao estômago, especialmente quem possui problemas gastrointestinais como úlcera, gastrite e síndrome do intestino irritável.

Isso acontece, pois o nosso estômago já produz ácido gástrico e a água com gás é uma bebida ácida que pode aumentar a irritabilidade no sistema digestivo.

O sódio também está presente na bebida. Por isso, quem sofre de pressão alta deve ler atentamente o rótulo para saber a quantidade que se pode ingerir.

É preciso evitar de substituir a comum na quantidade de água do dia 22292

Além disso, a farmacêutica não recomenda deixar de consumir água mineral.

“A água com gás nunca deve substituir a totalidade da água que temos que tomar por dia. O excesso de gás vai causar alguns problemas”, diz Xavier.

Bebidas com o pH mais baixo também podem ser corrosivas para os dentes se consumidas em muita quantidade, aumentando a chance de surgir problemas como as cáries, por exemplo.