Verão e Carnaval combinam com festas, churrascos e socializar com os amigos, mas, para muita gente, é a hora de se concentrar e não fugir da dieta. Será que é possível curtir e, ao mesmo tempo, manter a forma? Tudo depende de achar o equilíbrio certo.
Ingerir comidas leves e saber balancear são as dicas cruciais para não fugir da dieta no verão. – Foto: Reprodução/svetlanasokolova/FreepikOs hábitos alimentares mudam de estação para estação, de acordo com o funcionamento do nosso corpo. No período mais quente do ano, é até comum que as pessoas percam peso naturalmente, já que está mais propício para a prática de esportes e queima de calorias.
O ND Mais conversou com a nutricionista Patricia Holtrup, professora do curso de Nutrição da Univali (Universidade do Vale do Itajaí). Ela deu dicas de como manter a dieta em dia no verão e, ainda, manter a energia para curtir os seguidos dias de festas no Carnaval.
Primeiramente, é importante saber como o corpo humano se comporta na estação, e é bem diferente das mais frias. “No inverno, o metabolismo acelera, pois há uma demanda para que o corpo se mantenha aquecido. No verão, ingerimos comidas leves e com menos calorias”, pontua Patricia.
Metabolismo fica mais lento durante o verão, mas prática de exercícios físicos o reacelera e ajuda a emagrecer. – Foto: Reprodução/marymarkevich/Freepik“Isso faz com que o peso seja mantido ou reduzido”, complementa, citando ainda que a intensidade pode reequilibrar o metabolismo. “É comum no verão que as pessoas pratiquem mais atividades físicas, fazendo com que o metabolismo reacelere”.
Não existe a dieta perfeita, mas a mais adequada a cada um 1p1qk
Segundo a nutricionista, seguir a dieta não significa, necessariamente, proibir alimentos, mas medir quantidade, contexto e conhecer seu próprio organismo. “Algumas dicas: mastigar bem os alimentos, não ingerir líquidos enquanto se alimenta e fracionar as refeições.”
Os pratos mais indicados por Patrícia são aqueles mais leves, mas que, ainda assim, saciam. “Saladas, legumes, frutas, peixe e frango. E ainda acrescentar sementes, como chia, linhaça e psyllium que ajudam no funcionamento do intestino”, lista a nutricionista.
Se for beber nos bloquinhos de Carnaval, modere e não esqueça da água – Foto: Divulgação/Prefeitura de Balneário CamboriúE se for beber uns drinks no Carnaval, lembre-se da bebida mais importante: “Não esquecer da água!”, reforça Patrícia. “O segredo está em intercalar e beber com moderação”.
E nas refeições, é essencial que não falte uma dupla de nutrientes, segundo a nutricionista. “O ideal é ter algum carboidrato, acompanhado de uma proteína, em todos os pratos”, pontua. “Pode ser um pão com ovo, batata salsa com patinho moído ou uma fruta com iogurte natural”.
