Feira do Mel tem degustação orientada de méis catarinenses e sorteios especiais – Foto: Divulgação/NDA 24ª Feira do Mel de Santa Catarina foi aberta às 8h desta quarta-feira (4) no Largo da Alfândega, em Florianópolis. O evento mais importante da cadeia do produto no estado vai até sábado (7), com 55 marcas distribuídas em 35 estandes e participação de 11 associações, que representam mais de 300 produtores.
Quatro novos produtos serão lançados durante a Feira do Mel este ano: um hidromel gaseificado de tangerina e gengibre, um mel com nozes, uma kombucha de melato de bracatinga e uma bebida mista de jambu e melato de bracatinga.
O preço do mel multifloral é de R$ 40 por quilo e R$ 25 por 500 gramas. O mel multifloral com certificação orgânica será vendido a R$ 50 por quilo e R$ 30 por 500 gramas, mesmo preço do mel de melato da bracatinga.
Os demais produtos, como méis em baldes ou bisnagas de outros volumes, própolis e pólen, tem preço livre.
A Feira do Mel é organizada pela FAASC (Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina), Epagri, Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e Prefeitura de Florianópolis.
O evento conta com apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar/SC, UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina), Cidasc e Alesc (Assembleia Legislativa de Santa Catarina).
A feira estará aberta ao público das 8h às 19h de quarta a sexta-feira (6) e das 8h às 16h de sábado, no Largo da Alfândega.
Confira a programação da 24ª Feira do Mel de Santa Catarina 2d61i
Mel multifloral será vendido a R$ 40 o quilo e R$ 25 por 500 gramas – Foto: Divulgação/ND- Exposição de colmeias de abelhas sem ferrão, instalada dentro da feira;
- Exposição fotográfica, no Bar Café da Alfândega;
- Visita técnica guiada, promovendo aprendizado e troca de experiências;
- Oficina de produção de hidromel, com a Néctar Hidromel;
- Oficina de decorações bolachas artesanais, com a Bolachas Blumenfeld;
- Workshop gastronômico com o chef Edu Bacon, explorando receitas com mel;
- Degustação orientada de méis catarinenses, destacando a diversidade e qualidade regional;
- Sorteios especiais, incluindo uma cesta com produtos da feira e uma colmeia de abelhas sem ferrão;
- Doação de árvores nativas em comemoração ao dia mundial do meio ambiente;
- de dois pratos para o cardápio do Bar Café da Alfândega.
Quais produtos serão comercializados na Feira do Mel? l91y
Colmeias de abelhas sem ferrão serão expostas dentro da Feira do Mel – Foto: Divulgação/NDProdutos da Colmeia In Natura 169u
- Mel multifloral
- Mel monofloral
- Mel composto
- Mel de Melato da Bracatinga
- Méis de abelhas sem ferrão (mandaçaia, jataí e outras)
- Mel em favos
- Mel cremoso
- Extrato de própolis
- Extrato de própolis de abelha sem ferrão
- Própolis in natura
- Pólen
- Geleia Real
Cosméticos e Derivados Apícolas 2l3937
- Pomada
- Batom
- Shampoo
- Sabonete
- Creme facial
Alimentos com Mel 162t2t
- Balas
- Bolachas
- Biscoito
- Pão
- Bolo
- Doce
- Pão integral
- Alfajor
- Trufas
- Pé de moleque
- Cuca
- Mel com nozes
Bebidas com Mel 2m5p1b
- Chás
- Aguardente
- Cerveja
- Hidromel
- Steinhaeger
- Cachaça
- Licor de mel
