Que a Oktoberfest tem uma grande variedade gastronômica todo mundo já sabe. Na edição deste ano, a maior festa alemã das Américas traz mais de 150 opções de pratos em um cardápio que deve agradar todos os gostos. Mas qual é o prato típico favorito de quem frequenta a festa?
Um dos pratos mais consumidos na Oktoberfest é a batata recheada – Foto: Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
É o que pretendemos descobrir. Aproveitando o clima de oktober que toma conta da cidade e a proximidade de uma Copa do Mundo, a NDTV e o Portal ND+ decidiram criar a Copa Sabores da Oktoberfest, para decidir qual é o prato “campeão” da 37ª edição da festa.
Porém, com uma grande variedade de opções, ficaria difícil decidir qual é o vencedor. Por isto, uma comissão da NDTV ficou responsável por selecionar os 16 classificados para o confronto. A escolha foi baseada em diversidade e também tradição na festa. Com isto, os 16 pratos escolhidos foram:
Batata frita rústica enrolada no bacon
Batata recheada de linguiça blumenau
Bratwurst no pão
Codorna assada inteira
Cone de bolinho de aipim com queijo
Cone de torresmo à pururuca
Eisbein (joelho de porco)
Flammkuchen original
Marreco recheado
Pão com bolinho e salada
Peixe empanado
Pretzel de chocolate
Risoto de linguiça Blumenau
Rollmops
Spatzle de Goulash
Strudel de maçã
Com a escolha dos pratos, foi necessário fazer um sorteio para os confrontos das oitavas de final da Copa Sabores da Oktoberfest. Após o sorteio, o chaveamento ficou assim:
Confrontos foram definidos por sorteio – Foto: NDTV
Mas como decidir qual é o melhor prato? A escolha será baseada em votação popular. Para participar basta votar nas enquetes abaixo qual é o prato que você acha que deve ar para a fase de quartas-de-final. Além das enquetes, é possível votar pelas redes sociais do Balanço Geral Blumenau.
Cone de torresmo à pururuca x Peixe empanado 2c121c
12
Cone de torresmo teve 81 votos e bateu o peixe empanado na última fase - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
22
Outra novidade é o cardápio com peixe nesta edição e para representar a categoria, o escolhido foi o peixe empanado - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
Enquete
Cone de torresmo à pururuca x Peixe empanado
Cone de torresmo à pururuca (56%)
Peixe empanado (44%)
Carregando ...
Rollmops x Risoto de linguiça Blumenau 2d1t4f
12
O rollmops surge como novidade na festa, mas não deixa de ser tradicional na cidade - Miguel Bruch/ND
22
Risoto de linguiça Blumenau perdeu a vaga na final para o pão com bolinho - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
Enquete
Rollmops x Risoto de linguiça Blumenau
Risoto de linguiça Blumenau (71%)
Rollmops (29%)
Carregando ...
Bratwurst no pão x Spatzle de Goulash 5g5d5t
12
O bratwurst obteve 67 votos e avançou de fase - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
22
Outro prato tradicional é o Spatztle escolhido foi o com goulash - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
Enquete
Bratwurst no pão x Spatzle de Goulash
Bratwurst no pão (68%)
Spatzle de Goulash (32%)
Carregando ...
Pão com bolinho e salada x Flammkuchen original 2p4w2e
12
O tradicional pão com bolinho chega na final como favorito - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
22
A Flammkuchen é outro prato bastante procurado na festa e entra na disputa da Copa Sabores da Oktoberfest - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
Enquete
Pão com bolinho e salada x Flammkuchen original
Pão com bolinho e salada (65%)
Flammkuchen original (35%)
Carregando ...
Strudel de maçã x Batata frita rústica enrolada no bacon 5e4s1l
12
A ala de pratos doces aparece com o tradicionalíssimo Strudel de maçã - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
22
A batata rústica enrolada no bacon surpreendeu e deixou para trás pratos tradicionais e aparece como 'azarão' - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
Enquete
Strudel de maçã x Batata frita rústica enrolada no bacon
Batata frita rústica enrolada no bacon (52%)
Strudel de maçã (48%)
Carregando ...
Eisbein (joelho de porco) x Cone de bolinho de aipim com queijo 22z6y
12
O tradicional Eisbein (joelho de porco) fez uma disputa apertada e com 61 votos avançou de fase - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
22
Outro representante dos pratos rápidos é o cone de bolinho de aipim com queijo - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
Enquete
Eisbein (joelho de porco) x Cone de bolinho de aipim com queijo
Eisbein (joelho de porco) (58%)
Cone de bolinho de aipim com queijo (42%)
Carregando ...
Marreco recheado x batata recheada de linguiça blumenau 2e4a50
12
Marreco recheado também está entre os mais tradicionais pratos típicos da Oktoberfest - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
22
Já a tradicional batata recheada perdeu para a surpreendente batata rústica frita enrolada no bacon - Daniel Zimmermann/Divulgação/Parque Vila Germânica/ND
Enquete
Marreco recheado x Batata recheada de linguiça blumenau
Batata recheada de linguiça Blumenau (63%)
Marreco recheado (38%)
Carregando ...
Pretzel de chocolate x Codorna assada inteira 6284n
12
Pretzel bateu seu concorrente com 70 votos e chega como único prato doce nesta fase - Arquivo/NDTV
22
A codorna assada inteira também é um prato típico alemão bastante tradicional - Arquivo/NDTV