Quem acredita que os adeptos da alimentação vegana am fome, é preciso romper com o primeiro mito sobre o assunto. A comida vegana tem gosto, cor e sabor e está além de uma dieta, mas de um estilo de vida de não consumir produtos como carne, peixe, leite, mel, ovos e também derivados da moda e beleza que se originam ou se utilizam de testes em animais.
Alimentação vegana oferece todos os nutrientes necessários para o funcionamento correto do organismo – Foto: iStock/DivulgaçãoCom o aumento de adeptos do veganismo, que antes eram um grupo segmentado e limitado, hoje cresce cada vez mais no Brasil e é capaz de superar uma população inteira da Austrália e Nova Zelândia, de acordo com Ibope (Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística) de 2018.
O curioso é que ao optar por um tipo de alimentação, a substituição de cálcio, proteína e ferro vem de produtos de origem vegetal que oferecem todos os nutrientes necessários para o desenvolvimento saudável de qualquer ser humano.
Por isso vale reforçar que nem só de soja vivem os adeptos do veganismo e dá para ser vegano e gastar pouco. Para tirar dúvidas sobre como é possível manter uma alimentação balanceada, separamos três mitos que circulam sobre o assunto.
A alimentação vegana tem pouca opção? Mito! 1r2a13
Com riqueza de nutrientes encontradas nos vegetais, legumes, leguminosas, frutas, raízes, cereais e hortaliças, a alimentação vegana amplia a visão da alimentação tradicional baseada em consumo de carnes para um novo leque de opções que, juntos, oferecem nutrientes importantes e necessários para uma alimentação equilibrada.
Está cada vez mais fácil encontrar produtos veganos nos mercados com preços e marcas variadas. Quem é adepto pode escolher o que mais se enquadra no orçamento, além de fazer o manuseio correto das outras compras para que dure o tempo máximo para consumo.
A alimentação vegana não oferece proteína? Mito! 6j54u
Engana-se quem pensa que a proteína está só na carne, porque o combo clássico do arroz e feijão, juntos, já oferecem nutrientes necessários e suficientes de proteína para o bom funcionamento do organismo. Além disso, também é possível encontrar a proteína no grão de bico, lentilha, semente de girassol, ora-pro-nóbis e em diversos outros alimentos.
A alimentação vegana ajuda a emagrecer mais rápido? Mito! 4i36i
A ilusão de que só a mudança para alimentação vegana é importante para emagrecer já é o suficiente para tirar qualquer expectativa do caminho, até porque quem resiste uma boa batata frita em qualquer refeição?
A alimentação vegana contribui para melhor funcionamento do organismo, mas sozinha não faz diferença. Para atrelar a alimentação com a perda de peso é preciso ter o acompanhamento adequado de um profissional para o auxílio correto em todo esse processo.
Parceiros veganos com desconto no Clube NDmais 51735x
Para quem já é adepto da alimentação vegana, ou deseja fazer essa transição e busca por locais especializados que ofereçam comidas reais e sem procedência duvidosa, o Clube NDmais conta com parceiros que oferecem desde opções de congelados a junk food com até 20% de desconto.
A Green Belly Floripa é a opção de delivery de congelados no estilo comfort food que significa, no português, comida conforto. Com opções de lasanha bolonhesa, quibe de forno e até mac’n’cheese vegano, o Chef Asdra Martin promete que você não vai sentir falta de produtos de origem animal. Quem é do Clube NDmais tem 20% de desconto em todos os pratos do cardápio.
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O Clube NDmais é um programa do Grupo ND presente em Santa Catarina há mais de 30 anos com redes de televisão, emissoras, portal, jornal impresso e revistas por todo o estado.
