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NDTV Florianópolis

Diego Lozano ministra workshop de pâtisserie em Balneário Camboriú 71c1v

Além de aprenderem técnicas que garantiram premiação ao chef, os participantes concorrem em sorteio para o "Super Intensivo de Confeitaria Diego Lozano", em São Paulo k2y4v

Luciane Daux 28/08/2017 às 13h24 - Atualizado Há 8 anos

O chef Diego Lozano vai demonstrar técnicas que lhe trouxeram reconhecimento e premiações - Divulgação/ND — O chef Diego Lozano vai demonstrar técnicas que lhe trouxeram reconhecimento e premiações – Divulgação/ND

Uma verdadeira imersão no universo da confeitaria moderna, é o que promete o chef pâtissier Diego Lozano, para o workshop que vai ministrar em Balneário Camboriú no próximo dia 30 de soutubro. A oficina faz parte do projeto “Escola Itinerante”.

O chef pâtissier, exímio em técnicas que têm lhe trazido premiações, recebeu em 2014 o “Brazilian Chocolate Master”, principal concurso de chocolate do mundo, onde ele representou o Brasil numa disputa com mais 19 profissionais, em Paris
Nas 10 horas de aula, onde demonstrará algumas dessas técnicas, falará também sobre a “Influência das redes sociais na confeitaria moderna”.

Os participantes do evento ainda vão concorrer a um sorteio para o “Super Intensivo de Confeitaria Diego Lozano”, curso da Escola de Confeitaria Diego Lozano, em São Paulo. Tanto a hospedagem quanto o transporte aéreo estão inclusos na premiação. A Escola é considerada a primeira do país direcionada somente a confeitaria.

Serviço
O que: Workshop de Pâtisserie com Diego Lozano
Quando: 30 de setembro/17
Onde: Balneário Camboriu
Valor: R$ 400
Inscrições: http://www.diegolozanoembalneario.com.br/
Mais informações: (11) 9.7953.7862

Balneário Camboriú Luciane Daux

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