Novidades no mercado de chocolate: nem todo ovo de Páscoa é igual 4i281f

A cada ano a indústria usa a criatividade para seduzir o consumidor, que está cada vez mais exigente e segmentado. 1gg4g

Ovos de Páscoa  são todos iguais? Não! A cada ano o mercado  de chocolate se movimenta para trazer novidades. Além disso, a crescente segmetação dos consumidores também exigiu que fossem atendidos aqueles que têm intolerâncias ou restrições, surgindo produtos sem lactose, sem gluten, sem açúcar, com maior percentual de cacau, etc.

Veja o que encontramos:

Ovos recheados exclusivos, para um público gourmet - Divulgação
Ovos recheados exclusivos, para um público gourmet – Divulgação

Ovos recheados exclusivos
Cookies, churros e pão de mel estão entre os sabores exclusivos do pâtissier gourmet Lucas Guinle. Como diferencial para a Páscoa, o chef aposta nos recheios com bolos e brigadeiros especiais, fazendo de cada ovo um presente exclusivo. Com exclusividade, cada ovo é produzido por encomenda, garantindo a qualidade de um produto fresco e personalizado.

Bolo da Paz, inspirado no italiano Pandora - Tayna Oliveira
Bolo da Paz, inspirado no italiano Pandora – Tayna Oliveira

Bolo da Paz
O Bolo da Paz, da Luv Bakery, tem massa fofa no estilo Pandoro (pão italiano doce e macio), recheado com brigadeiro de nozes ao rum e coberto com merengue italiano e amêndoas italianas. Criação da chef patisserie Ane Fajardo.

Os tradicionais ovos de porcelana da Nugali: uma obra de arte - Nugali/Hippo
Os tradicionais ovos de porcelana da Nugali: uma obra de arte – Nugali/Hippo

Páscoa em porcelana e chocolate
Ovo de Louça da Nugali, uma peça de porcelana fabricada em Santa Catarina e decorada com flores de cacau e filetes de ouro. Produzido com produtos 100% naturais, ele vem recheado com três ovos de chocolate de diferentes intensidades. Um dis produtos da seleção especial de chocolates nobres dos Supermercados Hippo.

Mundo do chocolate
Vai até o dia 31 de março o Mundo do Chocolate, um espaço criado pelo Imperatriz Gourmet, no vão central do Beiramar Shopping, onde o público encontrará as tendências para a Páscoa, produtos exclusivos, os tradicionais ovos e chocolates suíços e belgas. As linhas sem açúcar, sem lactose e com adoçante também estão presentes.

Ovo recheado com brownie é o lançamento do Outback - Outback
Ovo recheado com brownie é o lançamento do Outback – Outback

Ovo Choco Brownie
Inspirado na icônica sobremesa Chocolate Thunder From Down Under, do Outback, tem casca feita de chocolate meio amargo e recheado com uma combinação da receita do exclusivo brownie, com ganache de chocolates branco e ao leite.

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