Que tal abrir o dia com uma delícia saudável e que ajuda a emagrecer? Trata-se de um café anti-inflamatório, que é prático de fazer e se encaixa nos planos de quem está em processo de reeducação alimentar.
A nutricionista Patricia Leite ensina uma opção prática de preparar, que dá muita saciedade e é rica em fibras e proteínas.
– Eu vou preparar uma receita rapidíssima, é muito nutritiva de café da manhã, de lanche da tarde. Essa delícia fica pronta bem rapidinho, na hora mesmo e ela não tem farinha de trigo, nenhum tipo de farinha para dar ponto, não tem glúten, não tem açúcar, é anti-inflamatória, com ingredientes que você tem aí na sua casa. É muito rica em fibras. Você vai adorar – afirma a nutricionista.

* Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.
Café da manhã anti-inflamatório 63523
- 1 maçã
- 1 cravo
- 1 colher de café de gengibre moído
- 1 colher de café de canela em pó
- 3 as picadinhas
- 300g de iogurte natural desnatado sem açúcar
- 2 colheres de chá de psyllium
- baunilha
Modo de preparo
Com casca, corte a maçã em pedaços e, em um recipiente, acrescente canela, gengibre, cravo e as e misture. Leve para o micro-ondas (cerca de dois minutos). Em outro recipiente, coloque o iogurte natural e acrescente baunilha e psyllium e misture. Transfira para um pote e coloque a maçã por cima. Leve para a geladeira.
Rende duas porções, cada uma com 95 calorias, 17g de carboidratos (3g de fibras), 6g de proteínas e 1g de gorduras por porção, aproximadamente.