Um pudim na air fryer promete surpreender a sobremesa do pós-almoço na sua casa. Com apenas três ingredientes, o prato de dar água na boca é tão fácil que até uma criança consegue fazer.
Para fazer pudim você vai precisar de doce de leite, leite e ovos. Sim, apenas isto!
Pudim na air fryer pode te surpreender – Foto: Heitor Pergher/Divulgação
O primeiro o para a receita é caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central, e forrar com coco ralado fresco (opcional).
Depois você deve misturar em uma tigela e com um fouet os ingredientes do pudim até obter um creme homogêneo.
O próximo o é despejar a mistura na forma caramelizada e forrada com o coco ralado em uma fôrma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade e deslize para dentro da Airfryer.
Ajuste o timer por cerca de 30 minutos e asse. Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.
Por último, retire a forma e deixe o pudim esfriar. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.
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- a de silicone (quadrada e redonda)
Para os amantes da cozinha que gostam de cozinhar com frequência, em grande quantidade e querem ter uma “carta extra na manga” quando a visita chega sem avisar, por exemplo, o que não pode faltar é uma “a” de silicone para air fryer.
De fácil limpeza, essa ferramenta impede que a gordura e demais resíduos do alimenta sujem a fritadeira, facilitando todo o processo. Além disso, uma grande vantagem é poder reutilizar quantas vezes quiser, é só lavar e pronto!
No geral, os modelos possuem cerca de 16 cm de diâmetro com 5 cm de altura, custando na faixa dos R$ 15 a R$ 30, nos modelos redondos e quadrados.
- Formas de papel descartável
Já para quem quer economizar e não usa muito a fritadeira a ar, as formas de papel descartável unem o útil ao agradável. Mais econômicas, é possível comprar um conjunto de 50 unidades por cerca de R$ 8 a R$ 20. Elas possuem medidas semelhantes às as indicadas acima.
- Kit de órios
Bom, se o que você procura é um kit completo que vai lhe permitir usar a air fryer para tudo, então você pode encontrar conjuntos com diversos utensílios, de R$ 150 a R$ 200.
No geral, esses kits vão incluir formas que podem ser usadas como frigideira, pasteleira, formas para bolos, pães, pizzas, cupcakes, bandejas, entre outros.
órios podem facilitar sua vida na cozinha com a air fryer – Foto: André Padilla/Reprodução/ND
