Crepioca de beterraba: lanche rápido é opção nutritiva para o dia a dia 1y3w43

Você já ouviu falar em crepioca de beterraba? A opção deliciosa e nutritiva pode ser perfeita para variar seu café da manhã ou lanche da tarde. Com uma cor vibrante e um sabor suave, a receita é fácil de preparar e não tem segredos.

Ingrediente para a crepioca de beterraba 4m3q4m

• 1 ovo
• 1 xícara de leite ou bebida vegetal
• 3 colheres de sopa de tapioca
• 1 beterraba cozida sem casca
• Uma pitada de sal
• Azeite ou manteiga para untar

Modo de preparo da crepioca de beterraba 3k3z3x

1. Cozinhe a beterraba sem casca em água fervente até ficar macia. Depois, corte uma fatia e reserve.
2. No liquidificador, coloque a fatia de beterraba cozida, o ovo, o leite ou bebida vegetal, tapioca e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma massa homogênea e com a cor da beterraba.
3. Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo, untada com azeite ou manteiga. Despeje a massa na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até firmar e dourar levemente por baixo.
4. Coloque o recheio de sua preferência sobre a crepioca de beterraba. Uma sugestão é queijo cremoso. Dobre ao meio e sirva enquanto ainda está quente.

Confira a receita completa da crepioca de beterraba r6v4q