Com o calor que atinge o país, a vontade de tomar um sorvete para aliviar as altas temperaturas costuma surgir. Mas por que não substituir por uma versão saudável, sem glúten, sem açúcar e ainda anti-inflamatória? É o que propõe a nutricionista Patricia Leite.
Sorvete fit fica pronto em poucos minutos – Foto: Nutricionista Patricia Leite/Reprodução/NDA opção pode ser consumida como lanche ou sobremesa, sem interferir no processo de emagrecimento ou reeducação alimentar, e ainda tem preparo fácil e rápido.
Confira os ingredientes do sorvete anti-inflamatório: 474b72
- 2 xícaras de abacate congelado
- 1 banana congelada
- 1 xícara de iogurte natural sem açúcar
- Canela, gengibre e noz moscada em pó a gosto (opcional)
Essa sobremesa pode ser feita em um liquidificador ou processador, explica a profissional. Ela começa adicionando o iogurte natural e depois acrescenta a banana já congelada, para adoçar sem utilizar açúcar, e o abacate congelado.
Essa segunda fruta tem propriedades antioxidantes, além de muitas fibras e pouco carboidrato, explica. Por mim, ela acrescenta alguns temperos que dão o “toque” anti-inflamatório que fazem o lanche se tornar funcional.
