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Salpicão saudável para fazer no almoço de família – Foto: Internet/Reprodução/ND Comece cozinhando 1 kg de frango na a de pressão com suco de meio limão, uma colher de sopa de alho picado, páprica defumada, açafrão e sal a gosto. Cozinhe por 20 minutos até que o frango esteja macio e suculento.
Enquanto o frango cozinha, em outra a, refogue cebola, alho e pimentão até dourarem. Adicione duas cenouras raladas, meia lata de milho, duas colheres de molho de tomate, duas colheres de requeijão light e uma colher de ketchup. Misture bem todos os ingredientes até obter uma textura homogênea .
Após o frango estar pronto, desfie-o e incorpore-o à mistura preparada na outra a. Mexa tudo delicadamente até que os sabores se integrem completamente.
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Salpicão saudável para fazer no almoço de família – Foto: Internet/Reprodução/ND
