Já imaginou comer uma iguaria culinária em chamas? Um vídeo compartilhado recentemente nas redes sociais mostra uma jovem recebendo goela abaixo uma ‘bola de fogo’.
Comida em chamas é enfiada goela abaixo de cliente – Foto: Montagem/R7
A cliente estava em frente a uma barraca de comida de rua quando foi surpreendida pela iguaria em chamas. O registro impressionante do Fire Paan, como o alimento em brasas é conhecido, chocou alguns internautas desavisados.
E essa comida Tailandesa que é servida pegando fogo e é enfiada goela abaixo nos turistas? pic.twitter.com/Sr5aJx7yJJ
— Nazaré Amarga (@NazareAmarga) May 26, 2023
Segundo uma das postagens feitas com o vídeo da jovem experimentando o alimento, a iguaria seria tailandesa. No entanto, o Fire Paan tem origem na Índia, e se espalhou para outros países asiáticos, como a Tailândia, por exemplo.
De acordo com o site Food & Wine, o alimento é composto de folha de betel, na qual são dispostas diversas especiarias.
Em outro registro, realizado no Paquistão — ao norte da Índia —, o Fire Paan é recheado com pétalas de rosa, sementes de funcho revestidas com açúcar, amêndoas, xarope de rosa concentrado, coco ralado e, é claro, o fogo para completar.
Apesar da busca pela iguaria ter aumentado nos últimos anos, autoridades indianas pedem cautela aos interessados na experiência. Conforme o jornal Times of India, tanto as folhas de betel quanto algumas nozes misturadas ao alimento contêm substâncias psicoativas. Sendo assim, a moderação no consumo é recomendada.
