Você costuma consumir chás em sachês? Uma nutricionista alerta: a praticidade pode esconder riscos para a saúde e meio ambiente. Um recente estudo mostrou que os sachês liberam microplásticos na água quente durante o preparo. Entenda por que evitar.
Nutricionista alerta sobre os perigos dos microplásticos presentes nos chás em sachê. – Foto: Freepik/Reprodução/NDNa busca por rapidez no dia a dia, muitos produtos alimentícios são comercializados de forma que priorizam a praticidade de preparo, mesmo que isso signifique comprometer a saúde dos consumidores. Um exemplo disso são os sachês de chás individuais.
A armadilha dos chás em sachês: microplásticos na sua xícara 502i3n
A especialista em nutrição, Alejandra Gaete, alerta que não devemos consumir chás e infusões desta maneira. Ela explica que “vários estudos mostram que sacos de infusão de papel e plástico liberam partículas microplásticas”. Um desses estudos, revelou níveis alarmantes de microplásticos nestes sachês de chá, superiores aos encontrados em outros tipos de produtos alimentícios.
O estudo publicado pela Universidade Autônoma de Barcelona aponta que, ao fazer uma infusão de chá, o polipropileno libera cerca de 1,2 bilhão de partículas por mililitro, com tamanho médio de 136,7 nanômetros. A celulose libera aproximadamente 135 milhões de partículas por mililitro, com tamanho médio de 244 nanômetros. O náilon libera 8,18 milhões de partículas por mililitro, com tamanho médio de 138,4 nanômetros.
Os microplásticos estão cada vez mais presentes em diversos alimentos, e os sachês de chá representam uma parcela preocupante de exposição a essas partículas. Além disso, a nutricionista alerta que os sachês descartados “poluem a água e o ambiente”, e ainda desconhecemos os problemas de saúde que eles podem representar a longo prazo.
Filtros de metal são ótimas opções para evitar com que microplásticos sejam expelidos por sachês de chá – Foto: Freepik/Reprodução/NDSoluções para fugir dos chás em sachês 4c5m1u
Para evitar os riscos dos microplásticos, a nutricionista Alejandra Gaete recomenda comprar as infusões a granel e prepará-las em um bule com filtro de aço. As ervas também podem ser infusionadas em outros recipientes, como as ou diretamente na xícara.
Se você já tem esses sachês de chá na sua casa, a especialista sugere rasgar o sachê e despejar o conteúdo em um filtro, para poder infusionar as ervas sem o contato direto com o sachê, evitando que microplásticos se desprendam durante o processo de preparo.
