Vindima 2023: tudo o que você precisa saber sobre da colheita da uva na Serra Catarinense 30544

De fevereiro a abril, uma cena costuma se repetir nos parreirais espalhados pela Serra Catarinense: depois de aproximadamente quatro meses de maturação, período em que ocorre a produção de açúcares, de compostos fenólicos e a redução de ácidos, é hora da famosa vindima: a colheita das uvas.

Em São Joaquim, na Serra Catarinense, o Festival Vindima de Altitude celebra a produção dos vinhos de altitude catarinenses com uma programação que inclui degustações, gastronomia e apresentações artísticas.

Paralelo ao evento da vindima, 14 vinícolas oferecem atrações especiais que prometem atrair milhares de visitantes até o dia 26 de março. São piqueniques em meio aos parreirais, degustações, jantares harmonizados, eios a cavalo e atrações artísticas.

Santa Catarina tem se destacado no Brasil e na América Latina por conta de seus vinhos de altitude. A bebida é produzida em regiões altas do Estado, em cidades a 900 metros de altura em relação ao nível do mar, onde as vitis vinífera – espécie de uva apropriada para vinhos finos – se deram muito bem com o solo e o clima.

A qualidade do vinho de altitude catarinense é reconhecida nacional e internacionalmente. Em 2021, receberam a Indicação Geográfica (IG), uma certificação que atesta a qualidade dos vinhos e sua diferenciação em comparação com similares oferecidos pelo mercado.

Por ano, cerca de 1,5 milhão de garrafas de vinhos de altitude são produzidas na região mais alta de Santa Catarina. A vindima é, portanto, um momento especial para celebrar tudo isso e uma oportunidade de conhecer mais de perto a produção e os sabores da região serrana.

O turista, que antigamente procurava a serra para curtir o frio e a neve, hoje se mobiliza pelo turismo de experiência nas vinícolas. É, sem dúvidas, uma forma de desfrutar das belezas serranas o ano inteiro e durante a vindima, tudo fica ainda mais especial. Confira como aproveitar da melhor forma a Vindima de Altitude de Santa Catarina!

O que é a Vindima de Altitude 2023 na Serra Catarinense? 343425

A Vindima de Altitude é um evento realizado pela Associação Vinhos  de Altitude – Produtores e Associados, com correalização do Sebrae/SC e apoio da Prefeitura Municipal de São Joaquim.

Faz parte da programação do evento o 9º Festival Vindima de Altitude e atrações especiais em 14 vinícolas da Serra Catarinense. O festival ocorre na cidade de São Joaquim, no Parque Nacional da Maçã, em dois finais de semana de março, nos dias: 3, 4 e 5 e 10, 11 e 12. A entrada é gratuita. Já nas vinícolas, as atrações vão até dia 26 deste mês e os valores variam de acordo com o empreendimento.

Onde curtir a Vindima de Altitude 2023 na Serra Catarinense? 6d1i6p

São Joaquim é a cidade que mais concentra atrações da Vindima de Altitude 2023. Além de ser o palco do 9º Festival Vindima de Altitude, que ocorre no Parque Nacional da Maçã, é também o município com mais vinícolas participantes. E não é por acaso, já que conta com o maior número de vinhedos de vitis vinífera de Santa Catarina, ultraando 250.

Das 14 vinícolas com roteiros especiais em suas propriedades, dez ficam em São Joaquim. Há também participantes em Bom Retiro, Urupema, Urubici e Campo Belo do Sul.

Portanto, essas são todas as cidades onde você poderá aproveitar o evento. Confira abaixo as vinícolas participantes em cada um dos municípios.

O que fazer na Vindima de Altitude 2023 na Serra Catarinense? 7jw

A programação da Vindima de Altitude está recheada neste ano, incluindo o 9º Festival da Vindima de Altitude, que ocorre em São Joaquim, e as atrações em cada uma das 14 vinícolas participantes do evento.

O Festival tem programação de sexta a domingo em dois finais de semana de março e oferece ao público estandes com 17 produtores de vinho de altitude, seis estandes de gastronomia, degustações e música ao vivo.

O evento ocorre no pavilhão principal do Parque Nacional da Maçã (Rua Urubici – bairro Caiçara) e a entrada é gratuita. O visitante paga apenas o que consumir ou comprar nos estandes.

Confira abaixo a programação do último final de semana do 9º Festival Vindima de Altitude, em São Joaquim.

Sexta-feira (10/03) – 18h às 23h 

Estandes com degustação de vinhos e gastronomia

Palco cultural

18h30: Suiani Elinis – violino solo

20h15: Kaiaque Nizer – trio

21h30: Jazzeria

Sábado (11/03) – das 18h às 23h 

Estandes com degustação de vinhos e gastronomia

Palco cultural

18h30: Natália Camargo – voz e violão

20h15: Douglas Porto – voz e violão

21h30: Jay Moran

Domingo (12/03) – das 17h às 22h 

Estandes com degustação de vinhos e gastronomia

Palco cultural

18h – Seiferts: eio musical virtual pelos bairros de São Joaquim

19h30: Rafael Puerta

20h30: Malbec Trio

O Festival da Vindima se encerra na segunda semana de março, mas em compensação a programação nas vinícolas segue até o dia 26 deste mês. Cada empreendimento preparou um ou mais roteiros especiais para esse momento da colheita. É importante conferir com cada estabelecimento os dias, horários e valores de cada uma deles.

Para você ter uma ideia de todas as experiências que pode ter durante a vindima na Serra Catarinense, separamos algumas atrações e as vinícolas que as oferecem. Tem até corrida dos vinhedos na Vinícola Villa Francioni e cavalgada ao luar na Vinícola Thera. Confira a programação das 14 vinícolas para a Vindima de Altitude 2023 em Santa Catarina.

Visitação aos vinhedos 

– Vinícola Thera (em Bom Retiro)

– Vinícola Suzin (em São Joaquim)

– Vinícola Gaudio (em Urupema)

– Vinícola Pericó (em São Joaquim)

– Altopiano Chapada Seca (em São Joaquim)

– Leone Di Venezia (em São Joaquim)

– Vinícola Villa Francioni (em São Joaquim)

– Vinícola Serra Do Sol (em Urubici)

– Vinícola Abreu Garcia (em Campo Belo do Sul)

Colheita da uva

– Vinícola Thera (em Bom Retiro)

Pisa da uva 

– Vinícola Serra Do Sol (em Urubici)

Visitação à vinícola

– Vinícola Villa Francioni (em São Joaquim)

Degustação de vinhos 

– Villaggio Conti (em São Joaquim)

– Vinícola Thera (em Bom Retiro)

– Vinícola Suzin (em São Joaquim)

– Vinícola Pericó (em São Joaquim)

– Altopiano Chapada Seca (em São Joaquim)

– Vinícola Zanella Back (em São Joaquim)

– Vinhedos Do Monte Agudo (em São Joaquim)

– Vivalti Vinícola (em São Joaquim)

– Vinícola Villa Francioni (em São Joaquim)

– Vinícola Serra Do Sol (em Urubici)

Almoço, jantar ou late lunch harmonizados 

– Villaggio Conti (em São Joaquim)

– Quinta Da Neve (em São Joaquim)

– Vinícola Gaudio (em Urupema)

– Vinícola Pericó (em São Joaquim)

– Altopiano Chapada Seca (em São Joaquim)

– Vinícola Zanella Back (em São Joaquim)

– Vinhedos Do Monte Agudo (em São Joaquim)

– Leone Di Venezia (em São Joaquim)

– Vivalti Vinícola (em São Joaquim)

– Vinícola Serra Do Sol (em Urubici)

– Vinícola Abreu Garcia (em Campo Belo do Sul)

Piquenique 

– Vinícola Thera (em Bom Retiro)

– Vinhedos Do Monte Agudo (em São Joaquim)

– Leone Di Venezia (em São Joaquim)

– Vivalti Vinícola (em São Joaquim)

– Vinícola Villa Francioni (em São Joaquim)

– Vinícola Abreu Garcia (em Campo Belo do Sul)

Atrações musicais   

– Quinta Da Neve (em São Joaquim)

– Altopiano Chapada Seca (em São Joaquim)

– Vinícola Zanella Back (em São Joaquim)

– Vinícola Gaudio (em Urupema)

– Vinhedos Do Monte Agudo (em São Joaquim)

– Vinícola Abreu Garcia (em Campo Belo do Sul)

Apreciação do pôr do sol com vinho  

– Vinhedos Do Monte Agudo (em São Joaquim)

– Vinícola Villa Francioni (em São Joaquim)- Vinícola Thera (em Bom Retiro)

– Altopiano Chapada Seca (em São Joaquim)

– Quinta Da Neve (em São Joaquim)

Cavalgada ao luar 

– Vinícola Thera (em Bom Retiro)

Onde fica e como chegar em São Joaquim 2l1h5d

São Joaquim fica na Serra Catarinense, a 235 quilômetros de distância de Florianópolis. O município faz divisa com Lages, , Urupema, Urubici e Bom Jardim da Serra. Não há aeroporto na cidade. O mais próximo é o Aeroporto Federal de Lages, a 80 quilômetros.

Para quem for de carro, confira abaixo a distância entre cidades de diferentes regiões e as vias para chegar até São Joaquim.

Distância de ville a São Joaquim: cerca de 380 quilômetros. O o mais próximo neste momento é pela BR-101 e BR-282. Há pedágio pelo caminho.

Distância de Blumenau a São Joaquim: aproximadamente 290 quilômetros, via BR-470 e SC-114.

Distância de Florianópolis a São Joaquim: 232 quilômetros. O principal o se dá pela BR-282 e SC-110.

Distância de Criciúma a São Joaquim: cerca de 110 quilômetros, via SC-390.

Distância de Lages a São Joaquim: 80 quilômetros. O principal o é pela SC-114.

Distância de Chapecó a São Joaquim: aproximadamente 410 quilômetros. A principal via de o é a BR-282.