Vinícolas em São Joaquim: guia completo para curtir o melhor de cada uma 4o605k

São Joaquim, na Serra Catarinense, é a cidade que concentra o maior número de vinhedos de altitude de Santa Catarina. São mais de 300 hectares de terra onde se cultivam as castas de uva – bem adaptadas ao clima frio e ao solo serrano – que viram a cada ano quase 1,5 milhão de garrafas dos reconhecidos vinhos que deram ao município mais um título, o de Capital Catarinense dos Vinhos Finos de Altitude.

A bebida é um dos quatro produtos gastronômicos de São Joaquim que tem uma Indicação Geográfica (IG), selo que revela a qualidade e exclusividade de um produto. Isso faz da cidade um dos poucos lugares no mundo a ter tantas IGs.

Das quase 20 vinícolas em operação no município, 10 delas contam com receptivos para receber visitantes. Para além de apresentar e vender ao público seus rótulos premiados, as vinícolas em São Joaquim apostam no turismo de experiência. Aproveitam-se da beleza da paisagem para oferecer piqueniques, visitação aos vinhedos, tour histórico pela fábrica, degustações e almoços harmonizados, entre outras.

Boa parte delas está localizada no Vale do Complexo dos Vinhedos, região que fica ao longo da SC 114 sentido Lages. No inverno, esta é uma das áreas da cidade que ficam branquinhas de geada e neve, como um cenário de filme.

Separamos para você as experiências que poderá viver em cada uma das vinícolas em São Joaquim e onde comprar os vinhos finos de altitude produzidos por elas. Um final de semana será pouco para desfrutar tudo que a cidade tem a oferecer.

Vinícolas do Vale do Complexo dos Vinhedos 6g331n

Saindo do Centro de São Joaquim, o percurso até o Complexo dos Vinhedos a pelo pórtico de entrada da cidade, em seguida pelo turístico Mirante dos Pinheiros até chegar à primeira vinícola da região, a D’alture. Depois dela, virão seis outras, de portas abertas para receber visitantes em busca de experiências únicas.

Vinícola D’alture 

A Vinícola boutique D’alture oferece uma gama de experiências aos visitantes que desejarem conhecê-la. Tem, por exemplo, visitação com guia especializado ando por todos os estágios de elaboração do vinho até a degustação de cinco a oito rótulos. Opção igualmente comum a outras vinícolas em São Joaquim, dá para fazer piquenique na parte externa e em meio aos parreirais, assim como assistir ao pôr do sol em uma área planejada especialmente para isso.

Agora, se quiser ampliar a experiência em uma região que é linda, dá para se hospedar em uma das 13 cabanas disponíveis para hospedagem – três delas para família e as demais para casal. De madeira, todas elas são térmicas, com hidromassagem, vista para montanhas e vinhedo, lareira à lenha, adega e muito mais. Tanto para quem se hospeda quanto para quem vai apenas visitar, a D’Alture dispõe de um restaurante que serve almoço gourmet harmonizado com os vinhos da casa.

Endereço: Rodovia SC 114, Km 302.

Villa Francioni 

Em um prédio enorme de tijolinhos à vista e grandes vidraças com vista para os parreirais, o visitante embarca em um tour histórico sobre a produção dos vinhos da Villa Francioni. A visita começa pela galeria de arte – aliás essa é uma grande aposta da vinícola – e percorre os diferentes espaços do empreendimento.

Enquanto caminha, o turista conhece a história do fundador da vinícola e do negócio em si. Spoiler: neste momento há uma ação interativa que costuma surpreender os visitantes. A visita segue até a fábrica e chega ao cave (caverna), onde o vinho descansa em barris de carvalho até que esteja no ponto ideal para ganhar o mundo.

A experiência se encerra na loja da vinícola em São Joaquim, onde os visitantes descobrem na boca a personalidade de quatro rótulos diferentes. A degustação ocorre em um espaço sofisticado e com vista para o vinhedo.

Endereço: Rodovia SC-114, Km 300

Vinícola Vinhedos do Monte Agudo  

É comum encontrar vinícolas em São Joaquim e em outras regiões de Santa Catarina que aproveitam o fenômeno natural do pôr do sol para promoverem eventos, os famosos sunsets. Na Vinhedos do Monte Agudo, em datas pré-determinadas, a combinação de gastronomia, vinho e entardecer ainda vem acompanhada de música.

Trata-se do Sunset Wine & Music. Cada encontro pode ter um estilo diferente, ao som de um violino, saxofone, violão ou DJ, por exemplo. O clima é descontraído e dura em média três horas. Para harmonizar com o vinho que está incluso no ingresso do evento, é possível comprar petiscos, sanduíches, bruschettas, entre outras opções do cardápio.

Endereço: Rodovia SC-438, Km 68.

Vinícola Leone Di Venezia 

Assim como em outras vinícolas em São Joaquim, a Leone Di Venezia também abre seus portões a experiências como degustação guiada e piquenique. Por lá, as inspirações transbordam a Itália, país de onde veio o nono do proprietário da vinícola, e a produção de vinho é a continuidade de uma tradição familiar. O ambiente é leve e acolhedor.

As castas de uvas plantadas no terreno são todas italianas. O prédio da vinícola é inspirado e uma espécie de releitura moderna e mais colorida de um palácio do país europeu. Histórias que o visitante fica sabendo se opta por uma degustação guiada – com direito a cinco rótulos -, que acontece no mezanino do prédio, de onde se vê a cantina – a fábrica do vinho.  Para experimentar, é necessário agendar com antecedência.

Endereço: Rodovia SJM 145, nº 2800.

Vinícola Villaggio Bassetti

Além da tradicional e comum degustação de vinhos, na Villaggio Bassetti os visitantes ficam livres para ear entre os vinhedos da propriedade. Normalmente, o eio é feito de carro já que são cerca de cinco quilômetros em meio a oito vinhedos, começando pelo da uva Merlot e finalizando no da Cabernet Sauvignon. Em algumas datas pré-determinadas uma agência de turismo de São Joaquim organiza pedaladas por lá.

O eio faz parte das atividades da vinícola em São Joaquim e pode ser feito sem qualquer custo. Que tal então após degustar cinco rótulos harmonizados com uma tábua de queijos, frios e frutas descobrir as belezas da paisagem? A propriedade possui uma área de preservação permanente e além dos parreirais conta com araucárias que atraem gralhas azuis e outros pássaros a serem ouvidos e observadas pelo caminho.

Endereço: Rodovia SC 114, Km 295.

Vinícola Vivalti 

Outra das excelentes vinícolas em São Joaquim onde é possível degustar uma variedade de vinhos é a Vivalti. O visitante escolhe se quer saborear três, quatro ou cinco rótulos diferentes ou se prefere por taça. A experimentação ocorre no receptivo da vinícola, conta com as explicações da sommelier e é acompanhada por uma tábua de frios, dependendo da categoria da degustação.

Um dos grandes diferenciais da propriedade é seu estacionamento para motorhomes, com pontos de conexão para abastecimento de água e energia. A vinícola também conta com estação de recarga para veículos elétricos, além de adotar uma série de ações de sustentabilidade.

Endereço: Rodovia SC 114, Km 295.

Vinícola Tenuta Bergamaschi 

Que tal se hospedar na propriedade de uma vinícola? Na Tenuta Bergamaschi é possível. São duas cabanas disponíveis e uma casa para família, opções ideais para duas, quatro ou seis pessoas. As charmosas construções são de madeira e com amplas janelas e decks que dão para o vinhedo.

Completamente equipadas para o preparo das refeições, com o café da manhã não é necessário se preocupar, já que incluso na estadia. Lareira e calefação estão também presentes nas três e garantem conforto térmico nos dias frios recorrentes em São Joaquim. Dá também para incrementar a experiência na vinícola com degustação de vinhos.

Endereço: Rodovia SC 114, Km 290.

Vinícolas em outras regiões de São Joaquim 2k5n1g

Vinícola Quinta da Neve 

Das experiências a serem vividas nas vinícolas em São Joaquim, na Quinta da Neve – que foi a pioneira na fabricação de vinhos de altitude em Santa Catarina – o destaque vai para o piquenique ao entardecer, o famoso sunset. Sentado em frente aos parreirais ou no meio deles, o visitante degusta uma tábua com frios, pães e geleias harmonizada com um rótulo de sua escolha.

Ideal para experimentar em dupla e curtir por cerca de 2h30. Se chover, o piquenique ocorre na área interna da vinícola, igualmente com vista para os parreirais. A quem preferir, a Quinta da Neve também oferece degustações por taça e de três cinco rótulos.

Endereço: Rodovia SJM 270, Km 15 – Localidade Lomba Seca, a 30 quilômetros do Centro de São Joaquim.

Vinícola Pericó 

ear pelo vinhedo, ter contato com cavalos e com as exóticas lhamas e colocar as crianças para brincar no parque gramado são algumas das coisas que se pode fazer nesta vinícola em São Joaquim. Isso tudo, é claro, além da degustação de cinco rótulos disponíveis, que de quinta a sábado tem a participação especial do enólogo da casa. Está tudo no pacote.

A Pericó também conta com um restaurante e um wine bar com petiscos para acompanhar a degustação. Há também a possibilidade de agendar um almoço harmonizado. Para quem quiser levar um dos vinhos premiados para casa, encontra todas as opções da marca na loja da vinícola, que também comercializa taças, chapéus e outros apetrechos.

Endereço: Estrada do Cadete, com o via rua Moisés Antônio de Souza Vila. Está a 35 quilômetros de distância do Centro de São Joaquim.

Vinícola Suzin 

Faz menos de um mês que a vinícola Suzin abriu suas portas para receber apreciadores de vinho em um wine bar moderno e aconchegante ao lado de sua loja física. Por ali, os visitantes podem escolher entre três tipos de degustação: a especial, a e a super . Em cada uma delas o cliente experimenta cinco rótulos e o que muda são os tipos de vinho, cujas características são explicadas por um sommelier.

Para acompanhar, uma tábua de frios com queijo serrano, salame, copa, damasco e torradinhas, tudo fresco. O ideal é que o cliente agende a degustação, entretanto, ninguém fica sem atendimento se chegar sem aviso. Um dos diferenciais dessa vinícola em São Joaquim é sua proximidade com o Centro da cidade – cerca de dois quilômetros – e uma via asfáltica como caminho, o que faz com que o visitante chegue sem sujar os pneus do carro.

Endereço: Rua Marcos F de Oliveira, 1404.

Vinícola Zanella Back 

A Zanella Back é uma pequena e familiar vinícola que muito antes de experimentar a plantação de uvas já se dedicava à maçã, fruta que fez de São Joaquim sua Capital Nacional. A produção de vinhos de altitude por ali é feita em pequena escala e de forma completamente artesanal, o que inclui lacrar as garrafas por meio de um banho em cera de abelha quente.

Quem quiser conhecer os rótulos da vinícola em São Joaquim pode agendar uma degustação. O próprio proprietário recebe os turistas, de uma forma simples, intimista e despretensiosa para que se sintam em casa. São servidos seis vinhos acompanhados de uma tábua de frios.

A propriedade também dispõe de uma casa para locação de frente para o lago, com direito a pato, galinha e jeito de vida campestre. Quem se hospeda por lá tem a oportunidade de conhecer o vinhedo, um pouco distante da propriedade sede.

Endereço: Travessa da SC 114, sentido Rio Grande do Sul – localidade de Boava, a 12 quilômetros do Centro de São Joaquim.

Vinícola Villaggio Conti 

Enquanto o receptivo da vinícola Villaggio Conti está em fase final de acabamento, a família não deixa de receber visitantes. As pessoas são recebidas em um antigo galpão, transformado em cozinha, onde são feitas as degustações harmonizadas e almoços – especialmente em grupos -, sob agendamento. É possível inclusive degustar vinhos diretamente dos barris da cantina.

A residência fica cercada por quase todos os lados dos parreirais de diferentes castas de uva. À frente dela, há um grande lago. Normalmente quem chega por ali para um almoço, por exemplo, vai embora apenas no final da tarde. Além de caminhadas pelo terreno dá também para andar a cavalo e se sentir em casa.

Endereço: Estrada Geral – Fazenda Cadete, a 45 quilômetros do Centro de São Joaquim.

Vinícola Piccola Fattoria  

Situada na localidade de Morro Agudo, a Piccola Fattoria, ou fazendinha no português, tem portas abertas a visitas todos os dias. A diferença é que de segunda à quinta-feira é preciso agendar e nos demais dias, basta chegar. Tanto a recepção quanto a degustação dos rótulos produzidos é bastante informal e descontraída.

Nesta pequena vinícola em São Joaquim, os visitantes são recebidos pelo proprietário e igualmente enólogo. O bate-papo sobre tipos de uva, produção e qualidade dos vinhos é uma ótima oportunidade para quem quer se aprofundar neste universo. A produção do vinho em si acontece em outro local, na própria casa dos proprietários. Ali é onde fica o vinhedo de frente para o qual ocorrem as conversas e degustações – que são por taça – em um deck de madeira enfeitado. Quem quiser, também pode estender a toalha próximo aos parreirais para um piquenique.

Uma dica: o final de tarde é sempre o mais buscado pelos visitantes, por conta do bonito pôr do sol. A posição alta e privilegiada da vinícola permite até enxergar a divisa de Santa Catarina com a cidade vizinha e gaúcha de São José dos Ausentes. Se os visitantes se estendem na visita, os anfitriões logo acendem a fogueira para que a prosa siga com conforto no clima frio joaquinense.

Endereço: SC 110, Km 430 – localidade de Morro Agudo, a sete quilômetros do Centro de São Joaquim.

Demais vinícolas em São Joaquim 2y5cx

Além das vinícolas em São Joaquim abertas à visitação, há outras focadas apenas na venda de seus vinhos. É o caso da Quinta das Araucárias, da Sanjo e da Hiragami, que tem um ponto de venda inspirado na arquitetura japonesa que virou atração turística. Entretanto, algumas delas concedem exceções, em geral durante o Festival Vindima de Altitude, quando abrem suas propriedades para celebrar a colheita das uvas com uma programação super especial.

Onde comprar 

Quase todas as vinícolas em São Joaquim possuem loja e venda pela internet – seja pelo whatsapp ou pelo site. Na Casa do Vinho, no Centro, você encontra em um só lugar os vinhos de todos os produtores de São Joaquim e da Serra Catarinense.

Onde fica e como chegar em São Joaquim 2l1h5d

São Joaquim está localizada na Serra Catarinense. A cidade faz divisa com Lages, , Urupema, Urubici e Bom Jardim da Serra e está a 232 quilômetros de distância de Florianópolis. O município não conta com o aeroporto e o mais próximo é o de Lages, a 80 quilômetros de distância.

Para quem for de carro, acompanhe abaixo a distância entre cidades de diferentes regiões e as vias para chegar até São Joaquim.

Distância de ville a São Joaquim: cerca de 380 quilômetros. O o mais próximo neste momento é pela BR-101 e BR-282. Há pedágio pelo caminho.

Distância de Blumenau a São Joaquim: aproximadamente 290 quilômetros, via BR-470 e SC-114.

Distância de Florianópolis a São Joaquim: 232 quilômetros. O principal o se dá pela BR-282 e SC-110.

Distância de Criciúma a São Joaquim: cerca de 110 quilômetros, via SC-390.

Distância de Lages a São Joaquim: 80 quilômetros. O principal o é pela SC-114.

Distância de Chapecó a São Joaquim: aproximadamente 410 quilômetros. A principal via de o é a BR-282.